हार्मोन क्या है? परिभाषा | प्रकृति | क्रियाविधि | प्रकार

हार्मोन क्या है ?What is Hormone in hindi.

आज के इस आर्टिकल में हम हार्मोन क्या है के बारे में जानेंगे दैनिक जीवन में प्रायः सभी हार्मोन शब्द का इस्तेमाल करते हैं परन्तु हार्मोन मतलब कम ही लोगों को पता होता है साथ ही परीक्षाओं में भी हार्मोन से जुड़े प्रश्न पूछे जाते हैं इसलिए हार्मोन एक महत्वपूर्ण टॉपिक है तो आइये जानते हैं हार्मोन के बारे में-

हार्मोन क्या है?

हॉर्मोन का शाब्दिक अर्थ- To excite "उत्तेजित करने वाला पदार्थ है।" इस शब्द का सर्वप्रथम प्रयोग वैलिस तथा स्टार्लिंग (Bayliss and Starlying) ने सन् 1905 में किया। हॉर्मोन शब्द की उत्पत्ति ग्रीक शब्द हॉर्मोइन (Homoein) से हुई जिसका अर्थ "उत्तेजित करना" होता है।

बैलिस तथा स्टार्लिंग (Bayliss and Starling) के अनुसार हॉर्मोन एक रासायनिक दूत (Chemical messenger) या प्राथमिक दूत (Primary messenger) है जिनका मुख्य कार्य एक कोशिका समूह को विशेष संदेश द्वारा स्रावित किया जाना है और दूसरे कोशिका समूह या समूहों को प्रभावित करना हैं, जो कि रुधिर या ऊतक द्रव के माध्यम से स्थानान्तरित होकर जाते हैं।

"यह महत्वपूर्ण नियामक पदार्थ है, जो कि जीवित कोशिकाओं के चयापचय पर नियन्त्रण रखते हैं और जीव रासायनिक क्रियाओं को उत्प्रेरित करते हैं इस कारण इनको जैव उत्प्रेरक (Bio-Catalyst) कहते हैं।"

हार्मोन की परिभाषा :-

परिभाषा (Definition)- "हॉर्मोन अन्त: स्रावी ग्रन्थियों द्वारा स्रावित वे कार्बनिक यौगिक हैं जो रुधिर द्वारा शरीर के भिन्न भागों में जाकर विशिष्ट अंगों एवं ऊतकों के कार्यों का नियन्त्रण एवं समन्वय करते हैं। ये जिन अंगों को नियन्त्रित करते हैं। उन्हे लक्ष्य अंग कहते हैं।"

हॉर्मोन के प्रकार :-

हॉर्मोन के तीन प्रकार है :-
(a) स्टीरॉइड्स (Steroids)- ये हॉर्मोन लिपिड में घुलनशील होता है तथा जल में अघुलनशील होता है।
उदाहरण- एण्ड्रोजन हॉर्मोन, टेस्टोस्टेरॉन हॉर्मोन।
(b) ऐमीन्स (Amines)- ये हॉर्मोन अमीनो अम्ल में रूपान्तरित होते हैं।
उदाहरण- थायरॉक्सिन हॉर्मोन, ऐड्रोनेलिन हॉर्मोन्स।
(c) प्रोटीन्स (Proteins)- यह हॉर्मोन अमीनो अम्ल के व्युत्पन्न प्रोटीन होते है।
उदाहरण-इन्सुलिन हॉर्मोन, ऑक्सीटोसिन हॉर्मोन। हॉर्मोन की विशेषताएँ (भौतिक एवं रासायनिक लक्षण) निम्नलिखित हैं.

हार्मोन के रासायनिक और भौतिक गुण:-

रासायनिक दृष्टि से हॉर्मोन प्रोटीन, ग्लाइकोप्रोटीन, अमीनो, पेप्टाइड्स व स्टीरॉइड होते हैं।
यह जल तथा रुधिर में आसानी से घुलनशील रसायन होते हैं।
हॉर्मोन सरलतापूर्वक विसरणशील (Diffusable) होते हैं।
हॉर्मोन कम आण्विक भार (Molecular weight) वाले होते हैं।
ये बहुत कम मात्रा में अन्त: स्रावी ग्रंथियों से स्रावित होते हैं।
हॉर्मोन सीधे रासायनिक क्रियाओं को ही नहीं नियंत्रित करते, बल्कि अपने लक्ष्य अंगों को भी नियंत्रित करते हैं।
हॉर्मोन एक ही जीवों में समान कार्यों को उत्तेजित करते हैं।
ये एक जीव या जाति के लिए विशिष्ट नहीं होते हैं।
हॉर्मोन सामान्यत: प्रत्यक्ष रूप में उपापचयी क्रियाओं में भाग नहीं लेते, बल्कि पूरी क्रियाशीलता को प्रभावित करते हैं।
अपने कार्यों को करते समय ये विघटित हो जाते हैं, अतः शरीर में इनका संचय नहीं होता, जिसके फलस्वरूप इनका स्राव सदैव होता रहता है।
हॉर्मोन का आनुवंशिकी से कोई संबंध नहीं होता हॉर्मोन्स शरीर के कुछ प्रकार की क्रियाओं को प्रभावित करते हैं, लेकिन कभी भी इन क्रिय्याओं को प्रारम्भ नहीं करते हैं।
हॉर्मोन यदि कम या अधिक मात्रा में बनने लगे तो दोनों हो स्थितियाँ शरीर के लिए हानिकारक होती है तथा जोगों में अनेक प्रकार की कायात्मक रोग (Functionaldia case) या सिण्ड्रोम (Syndrome) पैदा करती हैं।
हॉर्मोन केवल उसी अन्तः साची ग्रंथि में संग्रह किए जाते हैं जिसके द्वारा ये साबित किए जाते हैं। वो सामान्यतः संग्रह नहीं होते हैं।
कुछ हॉर्मोन अन्तः कोशिकीय एंजाइम तंत्र को प्रत्यक्ष रूप से सक्रिय कर क्रिया करते हैं।
कुछ हार्मोन को सूक्ष्म मात्रा कुछ एजाम को या तो अवरोधित करते है या प्रेरित करती है।
हार्मोन शरीर के द्रव्य संगठन, गैसीय विनिमय को दर (Rare of ganeous exchange), संवहनीय तत्र की क्रिया पर केन्द्रीय ठीका तत्र (Camural Nervous System) पर नियंत्रित (Regulatory) प्रभाव डालते हैं।

हॉर्मोन की क्रियाविधि (Mechanism of Hormone action):-

(a) जीन स्तर पर नियमन (Regulation ar Gene level)- एस्ट्रोजन (Estrogen) हॉर्मोन कोशिका के केन्द्रक अन्तशित के समय निष्क्रिय जीन्स को MRNA (mes senger RNA) में बदलता है वही कुछ सक्रिय जीन्स को निष्क्रिय जीन्स में बदलता है तथा MRNA कोशिका के प्रोटीन, एन्जाइम का संश्लेषण करता है जो कोशिका के उपापचयी क्रिया को प्रभावित करते हैं।

(b) कोशिकीय कला स्तर का नियमन (Regulation at cell membrane level)- एपिनेफ्रिन (Epinephrine) हॉर्मोन कोशिका कला से जुड़कर एन्जाइम तंत्र को प्रभावित करते हैं तथा एन्जाइम एडौनील साइक्लेज को ATP के विघटन से मुक्त ऊर्जा को उपापचयी क्रियाओं में उपयोग करते हैं.

(c) नियंत्रण पुनर्निवेशन प्रक्रिया (Feedback con trol mechanism)- थॉयराक्सिन (Thyroxine) हॉर्मोन कोशिका के उपापचयी क्रियाओं का समन्वय करता है तथा करते वातावरण के परिवर्तन के अनुसार हॉर्मोन का स्रावण भी घटता-बढ़ता रहता है, जिससे लक्ष्य अंग में इसकी सान्द्रता भी कम-ज्यादा होती रहती है। इस प्रकार हॉर्मोन कोशिका का नियंत्रण व पुनर्निवेशन की प्रक्रिया की दर को संचालित करती है।

आज के इस पोस्ट में हार्मोन क्या है के बारे में जैसे हार्मोन की परिभाषा ,प्रकार,गुण और क्रियाविधि के बारे में जाना .हार्मोन शब्द का उपयोग आमतौर पर सभी करते ही हैं साथ ही हार्मोन से जुड़े सवाल परीक्षाओं में भी पूछे जाते हैं .इसलिए को इस को पूरा अवश्य पढ़ें

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